01.Descubre los platos que se llevan todos los aplausos

Los más amados de Enreo

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02.¿Qué es Enreo?

El restaurante

¿Extrañas esos sabores de siempre?

Somos de la Vega Baja, como tú. Crecimos con el aroma del puchero de la abuela, las migas en días de lluvia y ese arroz con costra que solo se hacía en las fiestas del pueblo. Pero últimamente, nos dimos cuenta de que esos sabores tan nuestros, tan de toda la vida, están desapareciendo de las mesas.

En Enreo Restaurante, creemos que hay sabores que no se deben perder. Por eso, hemos desempolvado esas recetas de antaño y las hemos traído al presente con un toque creativo, sin perder su esencia, para que vuelvas a sentir ese "¡mmm!" que hace tanto no sentías.

 

Nosotros también.

No queremos que esos platos se conviertan en simples recuerdos del pasado. Queremos que sigan vivos, que se reinventen, que sigan emocionando a quienes ya los conocen y sorprendiendo a quienes los descubren por primera vez. Porque sabemos que la verdadera cocina es la que te conecta con lo más profundo de ti, con tus raíces, tus historias y tus momentos compartidos.

Queremos que vuelvas a emocionarte con un plato, a recordar esas comidas que te hacían sentir en casa. Ven a vernos. ¡Redescubre la Vega Baja, bocado a bocado!

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02.¿Qué es Enreo?

El restaurante

¿Extrañas esos sabores de siempre?

 

Somos de la Vega Baja, como tú. Crecimos con el aroma del puchero de la abuela, las migas en días de lluvia y ese arroz con costra que solo se hacía en las fiestas del pueblo. Pero últimamente, nos dimos cuenta de que esos sabores tan nuestros, tan de toda la vida, están desapareciendo de las mesas.

En Enreo Restaurante, creemos que hay sabores que no se deben perder. Por eso, hemos desempolvado esas recetas de antaño y las hemos traído al presente con un toque creativo, sin perder su esencia, para que vuelvas a sentir ese "¡mmm!" que hace tanto no sentías.

 

Nosotros también.

 

No queremos que esos platos se conviertan en simples recuerdos del pasado. Queremos que sigan vivos, que se reinventen, que sigan emocionando a quienes ya los conocen y sorprendiendo a quienes los descubren por primera vez. Porque sabemos que la verdadera cocina es la que te conecta con lo más profundo de ti, con tus raíces, tus historias y tus momentos compartidos.

Queremos que vuelvas a emocionarte con un plato, a recordar esas comidas que te hacían sentir en casa. Ven a vernos. ¡Redescubre la Vega Baja, bocado a bocado!

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03.¿Cómo lo hacemos?

Un método que te enrea

Rescatamos sabores olvidados

1

Buscamos en los recetarios más antiguos de la Vega Baja esos platos que parecen olvidados… y les damos nueva vida.

Les damos una nueva vida

2

Mezclamos ingredientes de toda la vida, técnicas modernas y un toque de locura para llevar tu paladar a un viaje inolvidable.

encendemos tu chispa

3

No solo creamos comida, creamos emociones. Platos que no solo verás y saborearás, sino que recordarás con una sonrisa.

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